秋の味覚を味わいました♪
秋も深まり、気温が低く寒いと感じる日が増えてきました。冬がすぐそこまで来ているようです・・・。
まだまだ秋を感じていただきたい!!と思い秋の食材を使用した「お菓子作り」をしました。
今回のメニュー名は「ミニホットケーキ~さつまいもクリームを添えて~」
なんだかおしゃれなカフェで提供されていそうでメニュー名から既に美味しそうですね。
お客様と一緒にホットケーキ、さつまいもクリーム・さつまいもスティックを作りました。
甘いホットケーキの香りが広がり、フワフワなホットケーキが焼けました。
さつまいもはバターと砂糖であえました。さつまいものいい香りとホットケーキの甘い香りが合わさり・・・つまみ食いをしたかったです。
そして完成したものがこちら。
メイプルシロップと生クリームが最後にトッピングされ、デイサービスセンター西川特製ミニホットケーキができました。
おやつにお客様全員でいただきました。
おかわりをされたお客様もいられる程、美味しく出来上がりました。さつまいももほくほくで、甘いホットケーキと相性抜群!!
食欲の秋にぴったりのお菓子となりました。
まだまだ秋を感じていただきたいと思い、次回は「どんぐりキーホルダー作り」を開催します。
お楽しみに♪
2021-11-13 | Posted in スタッフブログ | Comments Closed